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Sunday, 7 September 2014

沙巴亚庇:Little Italy, Kota Kinabalu, Sabah

在沙巴落脚的地方,是在商业中心的Hotel Capital. 虽然不是什么五星级酒店,而且外观看起来久久的,但是上网查过这家酒店的某些楼层 (8至10楼)已经翻新,才比较安心。(离题一下下,看看酒店房间)


 还有小小的海景。。。

在酒店地搂有一家规模不大的意大利餐厅,每次无论是午餐或晚上的时间经过,都是满座, 心里还想说。。沙巴有出名意大利餐咩。。。?后来银行经理带我们来这里吃午餐,总算见识到他们说的“亚庇最棒的意大利餐厅”。


在沙巴亚庇营业14年, 餐厅主人是意大利人,持着 “Never let our customers leave the restaurant unhappy”的座右铭,从海鲜汤,意大利面, pizza 到咖啡多种选择,连本地人都赞不绝口呢!

先从饮料说起:平凡的 Lemonade, 有“充足”的柠檬渣,在kl实在很难找到了。 而 Cappuccino,光看泡沫就知道味道不会差到哪里了啦!


试了老板极力推荐的海鲜汤,沙巴的海鲜不用多说,如果不新鲜的话,不用四个月就倒闭了;到现在屹立不倒,就一定要有不错的水准!
我用蒜米面包沾汤吃,味道刚刚好,不会浓到腻, 所以不会说喝了两三口就不要的那种。
后来也点了午餐配套,试试Pizza。有着好多不同的口味,而且还可以自己选择配料哦。
点了比较保守的 Turkey Ham and Mushroom, 超薄超脆的饼皮,再看看下图的芝士。。。流口水了!



因为逗留在沙巴亚庇的时间太短了,没有办法试意大利面和其他口味的Pizza, 但是如果有一天再来的话,肯定会再回来!等我!!

官方网站:Little Italy

Capital Hotel, Jalan Haji Saman, 88813 Kota Kinabalu, Sabah
088-232 231

沙巴亚庇: 双天海鲜楼,Sedco Complex, Kampung Air, Kota Kinabalu Sabah

离上次来沙巴登山已经是3年前的事了,但是就是念念不忘这里超级新鲜的海鲜...第一次觉得蒸鱼只配姜丝, 什么都不加,竟然可以那么美味!

再次踏住亚庇,当然乘胜追击, 每晚都是海鲜全宴啦!

双天海鲜楼在 "水村"Kampung Air, 营业超过30年,看到活生生的海鲜就好兴奋!而且这里的蚌和螺好像吃了放大镜一样,让我直呼:也太大了吧!!!


 第一个上桌的是当地人所谓的“沙白” (white clam),这里有一公斤 (RM25), 因为比较大颗所以没有很多,但是鲜甜的沙白肉超有弹性,姜汤汁一口接一口停不下来!
之前顾虑到店员看在我不会选鱼,然后故意挑一些没那么好的让我吃;但一吃下去后,我马上觉得我小人之心度君子之腹!故意拍个特写,看得比较清楚。一片片的鱼肉。。。新鲜到!! (1kg=RM120) @ 400g=RM48
螃蟹也不错但是我觉得跟KL的差不多, 也没有很便宜。。 (1kg=RM60)
最后粉墨登场的,就是我`最最最爱的生蠔!!!!它的size 应该是我平常吃的两倍那么大!!
一大颗八令吉,值得值得!! 慢慢吞入口的时候,把嘴巴塞得满满的,那种满足感是文字没办法能够够形容!!
 不忘来一个drama的pose!
总结: 虽然没有想象中便宜 (一碗饭还要RM2!),但是论新鲜度和size来说,真的值得啦! 如果来沙巴没吃海鲜,那你就别说你来过沙巴咯!

(还在回味生蠔中~~嗯~~~~)


Sedco Complex, Kampung Air, Kota Kinabalu Sabah
Te了:+6088223080

Monday, 1 September 2014

沙巴亚庇: Roti Kahwin+ Teh C @ Kedai Kopi Fook Yuen 富源, Kota Kinabalu Sabah

经过昨天那饱到不行的生肉面  当早餐后,隔天去了听本地同事说在沙巴很出名的 “ 富源”去试 Roti Kahwin!

也是坐落在 Gaya Street 的这家茶室 (分行),比起隔壁邻居是鼎鼎大名的 Old Town White Coffee有着角落间那么大的店铺但是只有小猫两三只; 一看富源,不得了啦,好多人啊!感觉全沙巴人都在这里吃早餐一样。
这里的食物真的应有尽有,自助式任君选择:点心,炒面,米粉,饭和炸料等等,还有各式面包!
注:茶室里面还有电视不间断播放自制点心和茶室历史的过程 , 厉害!

千里迢迢来到,目标很明确,就是必定要点Roti Kahwin+ Teh C!
所谓roti kahwin 其实是把kaya 嫁给冻牛油。 再平凡不过的组合,但是被夹在犹如棉花般柔软的蒸面包里,同行的同事 吃下去还会不断喃喃自语说:“怎么可以这么好吃啊?”, 再微微闭上眼睛享受。。。要不是我来不及拿起手机,要不然捕捉这个有趣的画面一定超适合当生招牌了!


一杯价格 RM2.80 的 Teh C, 香滑+ 浓,有些部落客说都说这里是沙巴最好喝的 Awesomest Teh C!我同意!再看看他们怎么拉茶啊?竟然和墙壁上的海报一样,货真的对版咯, 绝无造马!!!


听说这茶室已经在沙巴有5或6间分行,还买自家t shirt 咧!

 啊,如果可以在KL 也有一样好吃的蒸面包,上班应该比较有活力 (找借口中~)
两个人在上飞机前3个小时还去再吃一次才甘心回家!

 营业时间:24 小时!(不怕吃不到!)


沙巴亚庇: 生肉面 @ 金兴利茶室,Gaya Street (第二分行), Kota Kinabalu, Sabah

之前 有一个朋友的家乡是在沙巴,每次问她说到底什么最好吃,她是客家人,所以都说:sang nyuk mian (生肉面)!后来著名的《叶问》 在沙巴人有趣地改成《生肉面版叶问》, 啼笑皆非!

话说第二天早上要找kopitiam吃一些道地美食,走着走着发现了金兴利茶室,竟然有卖百闻不如一“遇”的生肉面!号称亚庇1982年就成立的第一家店铺,那时候的我还没有出世呢!


 虽然说KL 已经有分店了,但是在发源地吃的一定最原汁原味, 对吧?而且这里卖RM6.50, 听说KL卖RM8 !

俯瞰版的生肉,看到了没有看到了没有??? 多到。。。。。
我不吃内脏所以只要了生肉片+肉丸。
 再来一个侧面的版本好了。。怎样?口水直流了吧~~~


生肉片又薄又滑,一口面条配一块肉,忘我地根本忘了什么叫发福啊, 会肥啊~~ 我听不到~~~

这里的三色奶茶比KL逊色,但是拉茶不错。(我有 "拉到有泡才叫好喝" 症) ~

因为只吃了一家生肉面,所以没有办法比较哪里比较好吃,但是对初试者的我来说,这里绝对是一个很棒(加很罪恶感)的早餐!


营业时间:早上六点半开始至三点(星期日至两点半)
Jalan Gaya, Kota Kinabalu 
总行(第一家):Block F, Lot 7 , Sinsuran Complex

沙巴亚庇: 东马叻沙 @ 怡丰茶室, Kota Kinabalu, Sabah

出差对我来说简直很乐意的事, 感谢新公司给的机会,这次可以到沙巴亚庇借公事的名义,顺便找借口觅食+ 玩一玩~

秉持着一下飞机就要找吃的信念,在飞机上被椰浆饭引诱也不为所动,果然皇天不负有心人啊,原来住的酒店就是美食天堂的热区  Gaya Street!


第一站:  怡丰茶室, 闻名东马叻沙。(满座啊!可见这家店每天除了是本地人解决早/午餐以外,也满足不少 慕名而来的游客!)
 跟我们平时在西马的不同,没有很红的汤底,浓郁的椰浆香配上酸柑, 感觉很妙!而且东马叻沙一点都不辣,里面有好多的鸡丝,小虾仁和豆腐卜, 下料十足!
(RM6-小;rM7-大) 小的已经很大份咯,连我那么大吃也觉得很多了。
这里的米粉也很特别,比较粗也比较 Q, 我喜欢!

除了叻沙, 客人也可以选择牛杂和沙煲鸡饭。

至于饮料, 店的四周都是一大缸的酸柑, 叫柠檬酸柑 或者是咸柑吉准没错!
 炎日午后,吃过叻沙再来这杯饮料解渴,爽啊!
营业时间:
星期一至五,早上6点半 到傍晚6 点。
六,日,公共假期: 早上6点半 到傍晚4 点。

No. 127, Jalan Gaya, Kota Kinabalu,
Sabah.(Bata 对面)