这次要介绍的,是无意中在街道上走着走着, 无意间看到香港朋友极力推荐的麦文记面家。
在佐敦的这家云吞面,要排队, 而且如果超过4个人去的话,等位子的时间会更长。 但是在香港要吃到一级棒的面,大家还是乖乖地耐心等候。
看见“四人卡座”了吧。。小小的座位,胖一点的人搞不好要夹着手来吃面! 坐在靠墙的朋友们还觉得有压迫感!但是对寸土如金的香港来说,这,就是他们的生活状态。哪怕是几方尺,都可以是谋生之地了。
第一个被端上桌的,是虾子面。开始想象的时候还以为会有很多虾子,结果出其不意的来了一碟干捞面,上面还有粉状的配料, 有小小的失望。
但是万万没想到,捞匀后一吃 :眼睛马上发亮!啊,本来以为会很干的面,竟然很爽脆!
主角登场咯!巨型云吞隐藏在碗的底端,翻出来拍照时惊呼:不得了啦! 这可能等于马来西亚的云吞的四倍!里面还是纯虾没有猪肉咯!
而且啊, 一碗面里有四大粒云吞,配上红醋一起吃,简直是~~~~一百个赞!!
再来就是叉烧云吞面, 一点都不肥腻而且看叉烧的分量还真多,丝毫不吝啬! 没上3分钟,这3碗面早就吃光光了!意犹未尽啊!~可是肚子装不下,就快要抗议了 :P
去香港的你,一定要去试一试!:)
Hong Kong, 佐敦白加士街51號地下
Phone:+852 2736 5561
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