Monday 28 July 2014

阿根廷餐:Pampas Reserve, Suasana Bukit Ceylon, KL

有时候部落没大力推荐但是低调得来食物好吃的餐厅, 不用排队,不用预约,不用忙着找车位,应该是城市人都向往的吧。

Pampas Reserve 是阿根廷餐厅,没做功课还以为是一般的西餐厅。说容易找不容易找,说难也不会太难,如果在 lebuh ampang, AIA 在左边沿路驾到 telekom 博物馆的红绿灯,转左后马上靠右,在红绿灯处转右没多久,餐厅就在左边, 一栋 serviced apartment 的底层。

餐厅很宽敞,人也不多,看起来像是品尝红酒的好地方~

小小开胃菜带点酸,有像 achar 的味道。

接下来的这道前菜我们都很喜欢!鸡胸肉一点也不会塞在牙缝里,七分熟的蛋配上不会太湿的sour cream酱,在这wrap里面,我感受到厨师的细心。
 Burrito with Pico de Gallo (RM25)

虽然这里主食是牛肉,但是我不能吃,所以我们点了鸭肉和羊肉,也恰好是我们的最爱!

 Grilled Duck Breast (RM38)
要不是菜单上写着鸭胸肉,我还吃不出来!一般中式的鸭肉都配甜豆酱,但是阿根廷式的采用了橙制的酱, 耳目一新也不会腻!美中不足的是: 鸭肉烤得太干了一些。
Braised Lamb Shank (RM42),羊肉还蛮软的,羊酥味不会太浓,但是我还是很困惑: 为什么马铃薯泥的酱不够咧??
最后压轴的甜品还好而已~“心太软“没有很软。哈哈哈。。
最有成就感的,是让某人喝了点酒,哪怕是cocktail 也好。。。(偷笑~~)
小小庆功宴惊喜:成功!






营业时间(Operating hours)


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