澳门逍遥篇： 黄枝记面粥，Wong Chi Kei @ Macau

想到澳门，就会联想到猪扒包，葡国餐等等， 没想到朋友买的旅游书提到说: 著名的还有水蟹粥！

在议事厅地前， 不难发现一家餐馆，无论什么时候都挤满了人！ 朋友惊呼：啊这不就是书上介绍的黄枝记吗？三个人马上向前拿号码，接着目光都投在餐牌上，开始“计划 " 着要点什么了！

还蛮有特色的餐牌。。。

当当~~这就是所谓的生滚水蟹粥啦！（MOP85)
鱼粥，田鸡粥，皮蛋瘦肉粥吃得多，但是就没吃过螃蟹的。。。卖相看起来就不错了！
没有葱，， 麻油的配搭，反而吃出这粥的鲜甜。蟹肉不多但是味道好好噢！

 

接下来的 肉丝汤伊面 （MOP53) 是 黄枝记的招牌之一, 还以为说伊面就跟我们的没什么两样，结果大错特错！看起来像黄面， 澳门伊面条的长度和厚度都不均匀， 都是竹升打面的缘故。

味道平平无奇，也没有弹性，好在有辣椒油，改善了面条的淡味。我说啊，以前在澳洲念书的时候，都会到唐人街买辣椒油，百搭不厌！朋友最后还买了一罐辣椒油回家！

地址：新馬路十月初五街51號
营业时间：早上8点到晚上12点

+853 2892 2271