Tuesday 30 September 2014

诗巫觅食记:ALOHA- 贵宾美食中心, Sibu, Sarawak

续上po 的始巫特色面食鼎边糊后,还有挺出名的ALOHA美食中心里的:-

1)东马 LAKSA
2) 红糟酒面线
3)蛋包粿条

记得那天早上要飞回 KL, 热心的银行经理 还不忘在我们离开之前带我们吃早餐,试了3种面食。基本上银行每天早上都在等他开门, 看着他频频看着时间,还真是过意不去!

挑战(1)-东马 LAKSA

KL的面永远不会有那么多虾啊!排得整整齐齐的,看了心情都好起来了!
至于味道,经理说古晋的比较原汁原味;我没去过 古晋, 但是比起我在沙巴亚庇吃的怡丰 Laksa, 觉得逊色了一些。。。不过还不错。

经理说啊,短短的两年里,这碗Laksa 涨了三次价!
挑战(2)-糟酒面线 (档口名Tan  Hoon Soup)
诗巫福州人很多,超过70% ! 而这个红糟酒面线,就是福州贯籍家乡家愈户晓的一道美食。 
听说酿红糟酒大概须要两至三个月的时间,不简单啊~
一个大鸡腿,一粒鸡蛋,还有红糟酒的汤底,一上桌香味就扑鼻而来,一点都没夸张!酒的浓度恰到好处,米粉配着红糟酒,有着说不出的默契。吃了好有生日的味道,哈哈哈~


挑战(3)-蛋包粿条
味道平平, 而且粿条好像没煮熟。。。

经理说ALOHA老板非常注重食物的品质,所以对美食中心里的档口租客都很严格,都是精心挑选出来的。所以啊,周末来这里吃早餐的本地人也很多,简直可以用“一(座)位难求”!

如果想在最短的时间试试几种诗巫的面食,ALOHA会是其中一个不错的选择!
 


营业时间: 早上六点至中午
地址:

48-52, Jalan Keranji, 96000 Sibu, Sarawak

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