Sunday 19 October 2014

诗巫觅食记:虾面@ 同乐阁 Tung Lok Corner, Sibu, Sarawak

搁置一旁的部落格,长满了蜘蛛网啦!最近被工作和曼谷之旅搞得好累,根本连开电脑的力气也没有~

好吧,是时候把诗巫最后的面食之po解决掉,啊不然不知道要等到何年何月才有一个了断,呵呵!

吃过这么多诗巫面食, 我最喜欢的, 其实是这个虾面。从小到大, 对虾面的印象是: 红红的汤底+米粉面+几只小得跟虾米一样大的虾子。。。

这次银行经理带我们到同乐阁试糟菜虾面, 汤底有着生虾膏带来的香味,喝下去都点带酸,但是却出奇不意地开胃!
再来就是把米粉捞起来一看: 粗米粉据说是诗巫的特色,光是用汤匙就可以吃了,不用筷子那么麻烦。粗米粉和我们平时的鱼头粗米粉不一样感觉,这个特别Q,配着浓郁的汤一起吃,还有超级好吃的生虾!
 由于是第一餐,加上经理请客,根本不好意思问价钱和营业时间,但是听说这里的餐厅老板都不愁营业额,所以到中午以后可能就收档了。

如果有机会再去诗巫, 我一定会再回去再大快朵颐一番!!


注:值得一提的是,到诗巫一定要试的一种饮料叫:三酸,指的是酸梅+酸柑+柠檬,超好喝!!!!
有些茶餐厅的是橙色的,而有些是透明的。喝后感:橙色胜!!

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